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O que é?

 

Já Passou o Paulo Lopix? Reserva 2021 é uma edição vintage da Manipueira Selvagem da Cozalinda. Produzida na safra de 2021, permaneceu em barril de carvalho francês desde aquele ano e foi envasada somente em 2025. Uma edição de guarda marcada pela passagem em carvalho francês antes de chegar à garrafa.

 

O que é a Manipueira Selvagem?

 

A Já Passou o Paulo Lopix? nasceu da investigação da Cozalinda sobre a ancestralidade etílica sul-americana, inspirada pelo cauim, bebida fermentada ancestral dos povos originários. A Manipueira Selvagem utiliza microrganismos provenientes da fermentação espontânea da manipueira, líquido extraído da mandioca. O projeto surgiu de uma colaboração entre Cozalinda e Zalaz e se abriu à participação de outras cervejarias brasileiras. É nossa interpretação contemporânea de caminhos fermentativos que precedem a cerveja tal como a conhecemos.

 

O que vem?

 

1 garrafa de 750 mL de Já Passou o Paulo Lopix? Reserva Safra 2021 (6% vol.).

 

Como ocorre a entrega?

 

Enviamos para todo o Brasil. O valor do frete é calculado no checkout e pago separadamente, de acordo com a transportadora e o destino escolhidos.

 

Quando acontece a entrega?

 

Após a confirmação do pagamento, o pedido passa por preparação e despacho em 4 a 6 dias úteis. O prazo total estimado é de 6 a 30 dias úteis, incluindo preparação, despacho e transporte, conforme o destino. O prazo informado pela transportadora no checkout pode variar.

 

Sobre nossas fermentações

 

A Cozalinda trabalha com cervejas e sidras de fermentação selvagem, microrganismos locais e processos de baixa intervenção. Cada safra carrega sua própria história. Se você ainda não conhece esse universo, fale com nossa equipe antes da compra: teremos prazer em orientar sua escolha.

 

Vantagens aos assinantes

 

Os assinantes do Cozarada, nosso clube de cervejas e sidras, têm condições especiais conforme seu plano. Se você é assinante, utilize seu desconto quando aplicável. Os descontos não se aplicam ao frete.

 

Quem é a Cozalinda?

 

Nascida em Florianópolis, a Cozalinda busca expressar o território por meio de fermentações que conversam com a ancestralidade etílica local e sul-americana. O Peabiru — antigo caminho indígena do continente — inspira essa travessia de saberes e a expansão dos nossos horizontes fermentativos, de onde surgiram projetos como Manipueira Selvagem e Saison Sem Ferrão.

 

Cancelamentos e reembolsos

 

Consulte as políticas da loja ou entre em contato com nossa equipe.

 

Dúvidas?

 

Somos uma pequena fábrica artesanal e familiar. Fale conosco pelo WhatsApp +55 48 99164 9292 ou pelo e-mail [email protected].